2 de dez. de 2010

Biscoitos com clima de Natal!!

Eu simplesmente AMO O NATAL! Não só por ser uma festa que inspira a confraternização, o abraço, a amizade e a família, mas também por todo o clima que acaba deixando a gente envolvida! Amo as cores da festa natalina, o vermelho forte dos laços, o verde majestoso dos pinheiros e dos enfeites e o branco que nos lembra algo aconchegante! Fico fascinada com as luzes, os piscas das janelas e a criatividade com que as pessoas enfeitam suas casas, comércios e vidas! E os bonequinhos que representam essa festa? Os bonecos-de-neve fofos, os papais-Noéis gordos e sorridentes, os ursinhos com cara de criança e os diversos brinquedos que fazem parte dessa alegria imensa! Uma coisa que adoro no Natal é a curtição de reunir as pessoas para fazer uma boa comida, além é claro, de apreciá-la! E Natal representa criança, pois além de comemorarmos o nascimento de Jesus Cristo, também nos remete a infância de sonhos! Por isso adoro envolver meus filhos na confecção de alguns quitutes natalinos, que a gente também costuma presentear na noite de Natal! Um quitute fácil de fazer e bonito de se ver, são os GingerBreads, aqueles bonequinhos de biscoitos que os europeus e americanos costumam pendurar nas árvores de Natal! Eu fiz, uma tarde dessas, alguns com meus filhos! 

Eu usei:
- 3 ovos;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara de xá e meia de açúcar;
- 200 g de manteiga sem sal;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha.

Basta misturar todos os ingredientes formando uma massa homogênea. Abra a massa numa superfície / mesa enfarinhada, e vá cortando com cortadores próprios natalinos ou com um copo virado pra baixo mesmo! Depois enfeite com glacê colorido da forma que preferir!


Para o glacê eu usei:
- 1 clara de ovo;
- 1 xícara + 1/4 de açúcar de confeiteiro;
- corante comestível.
(Os meninos fizeram as botinhas!)
Numa vasilha, bata a clara até que ela espume. Vá jogando o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo com a batedeira até formar um glacê firme. Acrescente gotas do corante da cor que quiser! Coloque num saco plástico, fure a pontinha e decore seu GingerBread com a molecada!
Os daqui de casa ficaram assim ó:
(Já prontinhos só esperando a secagem do glacê para pararem no estômago ou serem embalados para presente! hehehehe)

Diversão garantida viu? hehehehe
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13 comentários:

Patricia Daltro disse...

hummmm! Que delicia! Nunca consegui fazer, os meus não ficam legais! Adorei a criatividade e a tarde feliz com os filhotes! Ô, pode embrulhar uns e mandar para mim! kkkkkkkkkk

A FADA DAS AGULHAS disse...

Ficaram lindos,e uma graça para
presentear...Adorei!
Minha cunhada que mora na Finlândia
diz que lá é uma tradição esses
biscoitinhos,faz até casinha com
eles,e fica lindo!

Beijosss
Simone Souza

Alexandra Lopes Da Cunha disse...

Vou ver se faço com as minhas meninas também. Estava pensando em pendurá-los na árvore! Acho que ficaria legal.

Jana Marson disse...

Concordo com cada vírgula e ponto final!

AMO o Natal também e tudo o que tem relação natalina!

Vc nem imagina como eu tava procurando algém que desse a receita do Ginger!

Brigada do tamanho do Natal!

Fernanda Reali disse...

É bonito de ver, mas eu não faço, porque não sou muito fã de biscoito. Acho mais cenográfico que saborífero, ahahah

Sandra Peres disse...

Não importa muito a massa, meus filhos adoram pessoinhas!!! é como eles chamam esses biscoitos. Quem disse que eles esperam o natal, é só ver o cortador que já me pedem pessoinhas.

Roberta Mello disse...

Adoramos aqui em casa e deixo essa missao anualmente para minha irmã que adora fazer!! Tb gosto do clima do Natal, mas esse ano to com uma preguiça mortal rssss, força na peruca Roberta e parabéns pelos biscoitinhos Lola bionica!!

Nilce disse...

Também sou pior que criança Lola. Adoro Natal. Enfeito tudo. Minha sala e corredor estão repletos de papais-noéis, sininhos, fitas, laços, meu presépio e minha árvore enorme na sala.
Minha mãe fazia bolachas de mel enfeitadas com glacê, cobria com papel celofane e pendurava na árvore.
O único problema é que ela tinha que repor muitas vezes até a noite de Natal. Ela pedia para não comermos, mas não proibia, então sorrateiramente iam sumindo. rsrs

Bjs no coração!

Nilce

Lilian Britto disse...

Uau! Lola, vc é super prendada hein! E está empolgadíssima com o natal! Que bom, pra mim o Natal é mesmo a melhor festa do ano *.*
Obrigada por compartilhar conosco essas receitas maravilhosas!!!
Beijão amiga, bom findi p vc =*

Andreia Lica disse...

Lola..

Mamãe dedicada e prendada...Preciso me animar para o Natal, este ano ainda nem comecei a enfeitar a casa.

Bjão

Giuliana: disse...

Lola,

Maltratou! Amo quitutes, bolachas, biscoitos..haha

E ficaram lindos.

Beijos.

*~* Coisas da Bruxinha *~* disse...

Acho que dá mto trabalho rssss. e como nao tenho mais crianças hehhehe
Vim conhecer teu blog e te convidar tem sorteio no meu blog , comemoraçao de dois anos de blog , um cobre leito lindo , dia 10 é o sorteio, nao perde ok !!!
Bjs Leila

Anônimo disse...

AMEI AMEI
QUANDO FIZER TE CONTO
OBRIGADA PELA VISITA NÃO SOME NÃO VIU???
lINDO FINAL DE SEMANA
MIL BEIJOS