16 de out de 2014

Arroz Biro Biro: delícia barata e fácil de fazer!

Desperdiçar comida não é bacana.
Significa jogar dinheiro fora e não ter consumo consciente. Ou seja, nada fashion. rsrsrs
Então vai aí uma receita deliciosa que aprendi, pasmem, com maridex e que aproveita as sobras de arroz cozido com outras coisinhas da geladeira. 
O povo chama de Arroz Biro Biro e eu provei e  aprovei!


Você vai usar:

- 3 xícaras mais ou menos de arroz branco já cozido (o ideal é você utilizar aquele arroz que sobrou do almoço sabe? Mas se preferir, cozinhe um novo.);
- 3 ovos inteiros;
- 500g de bacon cortado em pedacinhos pequenos;
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina light ou manteiga;
- cebolinha picada;
- salsinha picada;
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado;
- 1 pacote de batata palha;
- pimenta e sal à gosto

Você vai fazer assim:

Numa panela grande coloque um pouco de azeite e frite o bacon.
Quando o bacon estiver bem fritinho, retire-o da panela deixando o azeite lá e apenas misture o bacon no arroz branco já pronto (e que provavelmente está em outra panela né?? rsrsrsrs)
No óleo que ficou na panela onde você fritou o bacon, acrescente os ovos e mexa bem até ficar com a aparência de ovos mexidos.
Despeje os ovos já prontos na panela onde está o arroz branco cozido e o bacon frito. Misture tudo. Acrescente o queijo ralado, a cebolinha e a salsinha picada. Misture de forma homogênea. Jogue a manteiga já derretida sobre essa panela, mexendo para que o arroz absorva a manteiga.
Por fim, coloque a batata palha, misture e sirva assim!
Fica simplesmente maravilhoso e pra mim já é uma refeição completa!
Mas esse Arroz Biro Biro pode acompanhar carnes perfeitamente. Eu acho que é um prato excelente para um churrasco, por exemplo.
Gostaram??
E só mais uma coisa: ai que delícia voltar a blogar! hehehehe
Beijos
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15 comentários:

Chris Ferreira disse...

OiLola, bateu uma vontade louca de comer esse arroz biro biro. Delícia de receita. Aqui a gente chama de Arroz Maluco.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com

Ana Luiza disse...

Agora fiquei com fome! Vou fazer com certeza, receita muito legal, rápida e uma delicia!
Bjso!!!

Juliane - Ju Arte na Praia disse...

Adorei a receita, adoro receitas práticas e também não gosto de desperdício.

Beijos,
Ju

**Lih** disse...

Olá,

Parece bom demais!
A quantidade de Bacon, é essa mesmo? 500g ?

Beijos!

Flavinha Gomes disse...

E quem disse que eu jogo comida fora? rs Tanta gente passa fome, né, Lola. Delícia teu arroz, hein. Aliás, botou bacon, tô dentro. Bjka, ah, participa do meu sorteio!

Eli Martins disse...

Jura que ele tem nome, não sabia kkkk~
Aqui eu vou misturando também, tudo que tiver.
Digo para meu marido que é arroz de forno e ele come que é uma beleza, e olha que ele não gosta de comida misturada rsrsrs
Bjo

Mulher Vitrola disse...

Gostei do nome, haha! Se tem bacon, eu amo. Já quero fazer!

Bjs,
Re

Cantinho da Zazá disse...

NHAM! NHAM! DEU ÁGUA NA BOCA!!!
Adoro Arroz Biro Biro!
E que bom que vc gostou pro blog!!!!!!!!
Bjs
Zazá

✿ chica disse...

Gostei de ver! bem apetitoso!! Legal!beijos,chica

Roselia Bezerra disse...

Olá, querida
Na certa, deve ficar uma delícia, copiei pra fazer... reaproveitamento com gostinho de novo... legal!!!
Bjm fraterno

Adriana Balreira disse...

É óbvio que adorei! Que receita básica, rápida e gostosa! Bom demais. Deve mesmo ficar delicioso. Seu marido arrasa na cozinha...Gostei da receita dele.
Beijos
Adriana

Lilian Carnot disse...

Ai que delícia de arroz, deu até fome! Seja bem vinda de voltaaaaaaaa!!!!!

Gerliane Cabral Moreira disse...

Ai eu gosto muito!!!
beijocas

Déa Prado disse...

Pepa que me falou desse arroz...nunca comi...mas deve ser bom hein.
Adorei a receita...
Beijos.

DMulheres disse...

Que receita massa!! Adoro, faço um parecido, seu marido arrasou!!

Bjos,
Sheyla.