14 de ago de 2012

Tempo de morangos: Merengue especial!

Como bem lembrou a amiga Alessandra Rigazzo, do Blog Tomando uma Chávena de Chá (AQUI!), agora é época de encontrar morangos nas feiras livres e hortifrutis por aí. Inclusive no blog dela (Clique AQUI!) tem algumas receitas com essa fruta dos deuses!
Então resolvi comprar algumas caixas dessa fruta bonita e deliciosa para fazer a sobremesa do almoço do dia dos Pais
 Assim matei dois coelhos com uma paulada só: fiz o gosto da galera e ainda economizei uns trocados, já que ao comprar frutas da estação, elas estão mais baratas!
Então vamos parar de blá blá blá! Tá aí a receita de um Merengue de Morangos que fiz de cabeça, sem seguir nenhuma receita específica, mas que foi fácil de fazer e ficou muito gostoso!
Ingredientes
 - 4 caixinhas pequenas de morangos (vem mais ou menos uns 15 morangos em cada caixa);
- 3 latas de creme-de-leite;
- 2 garrafinhas de creme-de-leite fresco;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 3 pacotes de suspiro.
Preparo
Lave bem os morangos e corte a maioria em pedaços menores. Separe alguns para enfeitar o Merengue ok? 
 Triture os suspiros de 2 pacotes, reservando o terceiro, com a mão mesmo, em pedaços pequenos mas não muito pequenos porque o gostoso é a gente sentir o crocante do suspiro no meio do doce!
Misture agora os morangos picados com o suspiro triturado e as 3 latinhas de creme-de-leite sem o soro. 
 
Numa tigela coloque uma camada dessa mistura de morangos, suspiros e creme-de-leite da latinha. Espalhe por cima dessa camada de "creme" outra camada agora de suspiros quebradinhos daquele saco que vc reservou anteriormente. Despeje mais uma camada do creme da mistura de morangos. Para finalizar as camadas, bata o creme-de-leite fresco com as 2 colheres de açúcar na batedeira até virar um chantily bem firme!
 Cubra toda a tigela e decore com os morangos reservados e alguns suspiros inteiros, para completar o charme! rs  Deixe na geladeira por umas 2 horas antes de servir porque fica mais deliciosa se consumida geladinha ok?
 Eu servi com uma bola de sorvete de creme mas vou confessar: nem precisava!
Esse Merengue de Morangos assim, sozinho, já estava maravilhoso!
Beijos
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18 comentários:

Vera Moraes disse...

Nossa garota!! Arrebentou!!! Vou tentar fazer! Obrigada por compartilhar!! Bjus

Adriana Balreira disse...

Misericórdia! Ninguém merece. Eu aqui em Fortaleza fico como??? Aqui morangos não são frutas da estação, são frutas exóticas que quase nunca se encontra e com preço bem exorbitantes! Uma pena. Porque amo esse tipo de receita. Quando alguém volta de Sampa trazendo um monte de morangos, faço esse merengue mas não misturava os morangos com suspiro e creme de leite! Essa dica eu amei. Só colocava o suspiro, morangos e chantilly! Mas esse creme de leite atiçou todas as minhas lombrigas! Bom demais!
Beijos
Adriana

Cibele Leite disse...

Lola, ontem fui fazer uma batida de morango com leite, qdo peguei os morangs todos podres, fiquei chateada de ter esquecido os bonitos na geladeira.
Essa sobremesa esta linda, e me parece muito saborosa.

Beijos

Mundo da Mony disse...

Humm q deliciaaa :)
já peguei a receitinha...adoreiii

bjinhos...

Linda terça-feira!!!

Monalise Nogueira disse...

AI AI AI QUE DELICIA É ESSA HEIN!
AMO doce e a parte mais dificil da reeducação é controlar o açúcar!

Artes da Mel disse...

Não costumo usar o creme de leite de caixinha, só o fresco, mas gostei da sua receita, vou testar!!!
Bjsss
Mel

Dani disse...

Eita delícia! Nem fiquei com vontade de comer, ainda mais agora depois do almoço :(
Da próxima vez me chama que ajudo a comer.
Beijo!!!

Tami Fonseca disse...

Meu Deus do céu...que pecado é esse?Tô aqui suspirando por esse doce,bom dmais....
Bjinhus

Ana disse...

Pelamorrrrrrr essa é a sobremesa que voce come, engorda, mas se sente leve....no fim nem dói tanto...rs
Adoreiiiiiii.

Beijos

Kelly Dias disse...

hummmm adoro morangos, deve ter ficado delicioso. bj

Renata disse...

Oi Lola!

Uau, que delícia!
eu tenho aproveitado bastante essa oferta de morangos. Não fiz nenhuma delícia como esse merengue, mas tenho me divertido!

beijos, Renata
palpitandoemtudo

Cissa Branco disse...

Lola!!!!!!
Que raiva de vc menina, me torturando com isso, que delícia e nem adianta eu dizer que vou fazer diet, porque não tem como, rs. Amei, vou em busca de morangos e comê-los com adoçante só para ficar mais brava com vc ainda. rs.
Beijos

Luciana Aragão disse...

Eu já tinha visto o doce da Alessandra Rigazzo também, prometi fazer e nunca fiz. Esse teu est[a com uma cara muuuito boa.

bjs

Neli Rodrigues disse...

Adoro!
Faço sempre aqui em casa, pois é sucesso garantido.
Bjs

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Jesus, Maria, José... que maravilha é essa?? *--*
A Alessandra está certa, temos que aproveitar esta época. Eu tb falei sobre, aqui:
http://cdecici.blogspot.com.br/2012/08/viva-o-morango.html

Vou 'Pinterestar' a sua receita, ok?!
Bjns
;D

Crys Leite disse...

Acho que esse sorvete ficou sobrando hein Lola, só o merengue com morango já daria conta do recado. Gosto desse tipo de sobremesa, porém acho um tanto enjoativa. Sou daquelas que gosta mais de fazer do que comer doce. Como sobremesa prefiro uma pedaço de torta de frango, rrsrsrs!

SHEYLA - DMulheres disse...

Minha nossa, é de babar em frente ao Pc!! Que delícia, mas como diz Adri Balreira, aqui pelo NE morango é coisa rara. Mesmo assim, anotei a receitinha !! Valeu por compartilhar!

Beijokas

Patrícia disse...

Nossa senhora, essa é fatal e comer rezando e depois chorar horrores...kkk
Sou apaixonada por esta receita... ai que água na boca....suspirei!

bjs e ótimo fim de semana
Paty