8 de ago de 2011

Dieta Coletiva - Receita de doce Diet: 29a edição!!

Segunda-feira, dia de Dieta Coletiva e dia de informar coisas boas por aqui, pensando sempre em quem está fazendo regime alimentar. Eu por exemplo, sou uma formiguinha assumida. Adoro um açúcar, um doce, um chocolate, qualquer coisa que atice as minhas lombrigas! hahahaha  
Além de eu estar de dieta, meu filhotão também precisa perder uns quilos extras e meu marido está com uma diabetes recém descoberta. 
Mas TODOS gostamos muito de um docinho...#comofaz????? 
Simples: faz receita MARA de Strudel de Maçãs, que possuí apenas 163 calorias por pedaço e nada de açúcar refinado! Eu fiz essa maravilha no final-de-semana e ficou deliciosa! Todo mundo aprovou! 
Eu usei
para a massa:
- 1 Colher de sopa de óleo de canola;
- 1 Colher de sopa de vinagre;
- 1 ovo pequeno;
- Meia xícara de chá de água;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- 2 Colheres de sopa de margarina light;
- 4 Colheres de sopa de farinha de rosca;
Para o Recheio eu usei:
- 6 maçãs médias;
- Suco de meio limão;
- Meia xícara de chá de adoçante em pó para forno e fogão;
- 1 Colher de sopa de maisena;
- 4 Colheres de sopa de uva passa preta sem caroço;
Para polvinhar :
- 2 Colheres de sopa de leite desnatado em pó;
- 2 Colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão;
- 1 Colher de chá de canela em pó.
Eu preparei assim:
Prepare primeiro a massa.
Numa tigela, misture o óleo, o vinagre, o ovo, a água e o sal. Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher, até a massa ficar "pesada". Daí amasse a mistura, sovando bem, até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansando numa vasilha separada por 20 minutos.
Ela deve ficar assim: como uma massa de pão ou pizza!
Prepare o recheio. 
Descasque as maçãs e pique-as em pedaços pequenos. Misture o suco do limão, o adoçante, a maisena e a uva passa aos pedacinhos de maça. Agora abra a massa que estava descansando, numa superfície lisa e enfarinhada para não grudar, deixando-a bem fininha. Pincele a margarina light por cima da massa já aberta e polvilhe com a farinha de rosca. Espalhe a mistura com as maçãs (recheio) sobre a massa aberta e enrole como se fosse um rocambole.  
Asse em forno médio pré-aquecido por 30 min. ou até a massa dourar! 
Para servir, polvilhe a mistura de leite em pó, adoçante e canela por cima!
Fica ótima e melhor, com poucas calorias!
Essa receita foi tirada do livro 
"Cozinha Light - coleção de receitas favoritas" do Vigilantes do Peso.

Quem quiser se informar a respeito de alimentação saudável, dicas de emagrecimento, receitas, opiniões sobre regime, etc... acessem o Blog Dieta Coletiva (AQUI!)
Beijos

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16 comentários:

Flávia Mergulhão disse...

Um docinho diet para começar a semana faz bem!
Tem uma recita apimentada lá no blog!
bjos

Joana Abreu disse...

Ei Lola!
Que delícia de receita... Estou precisadíssima de emagrecer e fico igual doida atrás de receitinhas de doces menos calóricas. Essa me pareceu ótima!
Obrigada por postar essa delícia para nós!
Beijinhos e ótima semana
Com carinho

Andreia Lica disse...

Adorei a receita...simples e parece deliciosa...

BJão

Neli Rodrigues disse...

Lola, eu adoro strudel!
Tb sou formiga, deixo o salgado prá comer o doce...mas preciso entrar na linha, não é fácil.
Já tá copiadinha.
Bjs♥

Adriana Balreira disse...

Lola,
Adoro torta de maçã, mas não sei trabalhar com massa... A que eu faço é uma perebinha mesmo...rsrs... Essa sua é muito chique. Mas mesmo assim vou anotar e tentar fazer. Minha mãe AMA torta de maçã que leva passas.
Beijos
Adriana

Rita Vieira disse...

hummm... isso deve ser bão pra mais de metro!!! Queria tanto não ser uma grávida preguiçosa nesse momento e ir pra cozinha fazer isso... mas antes teria que ir ao mercado... é vou guardar a idéia pra depois!!! hehehe

Amiga, obrigada pelo comentário tão carinhoso lá no blog!

Gosto muito de vc!

Beijão!

Celina Dutra disse...

Lola guerreira,

Parece mesmo uma delícia!!!! Quem sabe um dia tomo coragem e arrisco!

Girassóis n sua semana.
Beijos

Fabi Teixeira disse...

Que delícia, Lola ! Fiquei me babando por esta torta, hmmmm... adoro maçã ! Maridão vai amar, há tempos me pede pra fazer um strudel de maçã... Vou fazer, depois te conto, tá ?
beijoss, linda semana pra você !

Marina Mott disse...

Receita ótima! beijo!

Bibia Bueno disse...

Ai pára, strudel é muito bom!

Essa TPM tá me matando, quero doce quero doce quero doceeeee!!!

rss

FLAVIA CRISTINA C. disse...

HUM, BELO PRATO!
E VIM TAMBÉM PEDIR SEU VOTO PARA UM CONCURSO QUE ESTOU PARTICIPANDO LÁ NO BLOG DA FATIMA, ESTOU CONCORRENDO COM UMA FOTO DO MEU JARDIM E FICAREI MUITO FELIZ COM SEU VOTO, O LINK É ESSE

http://fadinhadaarte.blogspot.com/2011/08/finalistas-do-concurso-meu-doce.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+FadinhaDaArte+%28Fadinha+da+Arte%29

ÓTIMA SEMANA...

Bell disse...

vou testar, estou em dieta tbem e o doce é q me faz maisssssssssssssss falta...
beijos,

Lis disse...

Hummm que delicia Lola, vou fazer no fds e depois venho aqui contar

Bjs saudades tb viu

Dona Amélia disse...

Yumyyy, manda uma marmitinha com uns bons pedaços pra mim, manda, frô? ;oD

Xerinhos
Paty

Anakoelho disse...

Oi Lola!
Adorei a receita mas uma dúvida...esta receita não vai fermento?Desde já obrigada...
Mto interessante seu blog,parabéns!
Boa noite t+.

Turquezza disse...

Gostei dessa receita, sou uma formigona, preciso de coisinhas meio diet rsrs
Beijos.