4 de jun de 2012

Começando bem a segunda-feira!!

Festas Juninas a mil...isso significa paçoca, pé-de-moleque, canjica, arroz-doce, bolos mil, pipoca, churrasquinho, enfim, 30000000 toneladas a mais de gordurinhas no corpitcho néééé?????
Por isso, segunda-feira dia santo das dietas, estamos aqui para não te fazer desanimar diante de tantos pecadinhos da gula. Que tal começar com uma receita de saladinha de batatas fácil e saborosa?
 Eu uso:
- 1 kg de batatas;
- Meio vidro de pepinos em conserva - picles;
- 4 colheres de sopa do líquido do vidro do picles;
- sal à gosto;
- 2 colheres rasas de sopa de maionese light;
- 1 colher de sobremesa de azeite.
Eu faço assim:
Descasco e pico em pedaços pequenos as batatas e as cozinho em água e um pouco de sal. 
 Quando elas tiverem macias mas firmes, não desmanchando, tiro-as da água e reservo esperando esfriar. Daí pico também em pedaços pequenos o picles, e misturo com as batatas. Acrescento o azeite, a água da conserva de picles (é isso que dá o sabor diferente e azedinho dessa salada!), o sal e a maionese light. Misturo tudo e sirvo!
A batata é fonte de carboidratos e se consumida cozida não acrescenta tantas calorias à dieta.
O picles é um vegetal bem magrinho e dá sabor ao prato. Eu uso o da marca Hemmer, que é mais saboroso, na minha opinião.
 E para completar a segunda-feira no pique total, que tal uma caminhada ao ar livre? 
 Renova as energias!
Beijos
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12 comentários:

Tays Rocha disse...

Eu adoro batatas assim em saladas, receita prática, simples e fácil. Eu tbm adoro esse pepino da Hemmer, o palmito deles tbm é muito bom, apesar de mais caro... eu estou firme nos meus propósitos, mas o fds me detona e eu me saboto sempre ;o( no próximo te aniversário e festa junina.

Beijos ♥

Monalise Nogueira disse...

Queria mais tempo pra caminhar!!! : (
Snifffffffff

Adelaide Araçai disse...

Lola aqui hoje caminhar só no shopping, mercado ou em casa...o céu está mandando agua desde ontem...rsrs
Amei a dica da salada.

Tenha uma ótima semana
Abraços

**Lih** disse...

Olá,

Engorda só de olhar para a barraca de doces kkkkk!

Adoro caminhada!

Boa semana!

Beijos!

Adriana Balreira disse...

Lola,
Eu amo picles! Amei a sua dica. Nunca tinha visto uma salada de batatas assim. Vou comprar picles e fazer. Adoro!!!
Beijos
Adriana

Fernanda Reali disse...

Amo esse pepino. é a melhor marca e o melhor vidro pra reutilizar, hehe. Como pouqinho, por causa do sódio, mas gostaria de comer um vidro de uma só vez!

Má! disse...

Aiii Lola, vivendo e aprendendo, não vai rir mais eu aprendi a cozinhar batatas agorinha com vc kkkk
eu nunca tive essa ideia de picar primeiro, eu colocava tudo na panela com casca e tudo e é logico que nunca dava certo, ou virava um pure de batata ou ficava muito dura rsrs

Amooo picles, vou fazer essa saladinha, agora que sei preparar as batatas :)

Bjo Bjo

Fabi Teixeira disse...

Lolita!
Pepinos na salada de batata fica muito bom, adorooo! Também faço assim.
Caminhar ao ar livre enche a gente de energia, lindo parque.
Amoooo festas juninas, fico do lado da banquinha de quentao e ninguem me tira de lá. Eta, pinguça rsrsrsrs
Beijos e uma excelente semana pra ti querida, cheia de alegrias!

Neli Rodrigues disse...

Batata magrinha como essa é sempre uma ótima opção.
Eu preciso urgentemente voltar pra caminhada, quem sabe essa sua imagem me dá inspiração.
Bjs

Jussara Neves Rezende disse...

Preciso retomar minhas caminhadas... Vou tentar fazer dar certo amahã!
Abraço!

Jussara Neves Rezende disse...

Preciso retomar minhas caminhadas... Vou tentar fazer dar certo amahã!
Abraço!

Beth Salvia disse...

Ai dilícia assim vc me mataaaaaaaa Lola pelo amor de deus estou uma balofinha, batata jamaisssssssss, rs
Bjs e adoooorei a receita dessa gostosa salada