23 de ago de 2011

Lanchinho da tarde: Enroladinho!!

Quem não gosta de fazer uma pausa pra um café, um chá, um lanchinho a tarde, mas às vezes fica sem idéia do que fazer pra beliscar? 
Então aí vai uma idéia muito legal de lanche que todo mundo adora: Enroladinho!
Eu copiei a receita do site "Tudo Gostoso" e aprovei!
Eu usei:
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 2 tabletes de fermento biológico fresco;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/4 de xícara de chá de óleo;
- 1 ovo;
- 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo;
- 1 ovo batido (para pincelar).
Recheio:
Você pode rechear com o que preferir! Eu usei salsicha e presunto e queijo!
Eu preparei assim:
Dissolva o fermento no leite morno e em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido com o leite, além do restante dos ingredientes. Vá mexendo com as mãos mesmo, sovando essa mistura até formar uma massa homogênea e macia. Divida a massa em duas, cubra com um filme plástico e deixe descansando por uns 30 minutos. Depois abra a massa com um rolo numa superfície lisa e coloque o recheio que quiser! Enrole, corte no tamanho que preferir, coloque numa forma untada, pincelando cada pedaço com o ovo batido e leve ao forno médio pré-aquecido para dourar!
Meus filhos e meu marido adoraram o petisco! E é claro que eu também! rs
Façam e depois me contam se ficou bom!
Beijos

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29 comentários:

Cristiane Félix disse...

Lola,esta com uma carinha
de delicioso. Vou colocar
essa receita no meu
caderninho.
Bjks.
cris

Rosana Remor disse...

Lola,parece delicioso...receita anotada!bjs!

Bibia Bueno disse...

E eu só na torrada com ricota, salada de frutas...

Adriana Balreira disse...

Gente do ceu! Que aperitivo gostoso! Nunca fiz pão, nunca mexi com fermento biologico. Tenho receio de não acertar. Mas vc coloca aqui como se fosse tão fácil!
Beijos
Adriana

Má! disse...

Lola que facil preparar isso, pelo menos parece né! Eu adoro e nunca tinha feito pois achava impossivel, mais agora vou tentar tambem! Depois posto o resultado!
Bjo Bjo

*Ateliê Nini Artes* disse...

Lola vc me deu uma ótima idéia, eu estou com um fermento na geladeira e não sabia o que fazer, mas agora já sei vou copiar a receita e fazer!

Bj
Nini

http://ninifazendoarte.blogspot.com/

Priscila Oliveira disse...

Amiga secreta, eu adoro esses lanchinhos, já fiz várias vezes aqui em casa e é sempre um sucesso, os seus ficaram com uma aparência ótima, tenho certeza que ficou uma delícia!!!
bjs...

Cibele Leite disse...

Lola, que delícia, me parece muito saboroso, receita anotada.

Um super beijo

Fabiana disse...

Que fomeeeeee!!!

Eu adoro lanches assim, que são assados, já anotei a receita, vou fazer!

Bjkas, Fabi

lilian vieira disse...

oi, cheguei até aqui através da Fernanda Reali, adorei seu blog, também estou junto com o meu filho de dieta, adorei suas dicas,já virei seguidora,bjos

Elaine Lobato disse...

Nossa! parece mesmo que ficou gostoso!

Vou anotar a receita!

bjs

Ivonete disse...

Olá Lola!
Nossa que delicia! Parece folhado!
Já Anotei a receita!
Beijocas!!!

Cláudia disse...

Eu tenho a receita desta massa, mas nunca fiz assim. Faço como cachorro quente de forno.
Da próxima vez vou fazer assim, como pãezinhos.Amei.

beijus.

Keli Cristina disse...

Olá Lola!!
Bom dia!!Nossa que belezinha de pãezinhos!!!Vou anotar e fazer aqui em casa!
Abraços Keli.
Meu blo:lugaresecoisasquemeagradam.blogspot.com

Deise disse...

Oi Lola !!!
Eu amo esses enroladinhos
Vou tentar fazer ... depois te conto
Beijão

Lilian Britto disse...

Ai meu Deus, isso engorda né? huahauahuahaua
Anotando a receita pra fazer pra criançada (disfarça, pra mim tbem, rs)
Bjus =*

@morenalilica

Mirys + Guigo + Nina disse...

Meus sais!!! Lola, parece incrível!!!

Nunca me atrevi a fazer pão (sou fã e coloquei aquela máquina famosa nas listas de casamento) porque acho que dá um trabalhão... mas suas fotos estão tão lindas!!!

Será, será, será???

Bjos e bençãos.
Mirys
www.diariodos3mosqueteiros.blogspot.com

Alessandra Rigazzo disse...

Senti que este post foi pra mim!
Muito pra mim! rs
Anotadíssimo, talvez faça no fim de semana!
Muito obrigada, sua lindona!

bjo

Priscyla Rodrigues disse...

Lola

Amei a receitinha... Parece bem fácil... Vou tentar... Maridão adora esses lanchinhos...

Bjoks

Fabi Teixeira disse...

Ah, vou fazer ceeeerto ! Adorei, parece muito gostosa.

Valeu a dica, beijos !

Cantinho da Zazá disse...

Oi Lola!
Eu te ví lá no blog da Fê Reali! LINDA!!!! e os caderninhos então? Uma graça!

Sei que vc curte um esmaltezinho, por isso vim te chamar para dar uma olhadinha no meu post de hoje. Depois me fala o que achou, tá bom?

Bjs, Zazá

Bell disse...

Vou confessar...
Pensei : 'será que ela (a senhora mm) está brava comigo?
Sim, pq nunca mais deu as caras e tals..rs
Adorei sua visitinha, e aguarde...novamente com a corda toda, resolvi REcomeçar, isso quer dizer apagar umas cento e 'muitas' postagens e fazerrrrrrr tudo novo e di fe ren te! Q tal?? Alokkkaaa...

Beijos, saudade.

Telma Maciel disse...

Fala sério! Eu AMO esse enroladinho!!! Já copiei a receita, claro! Hmm... vou me deliciar demais! heuheuehu
Beijooo

Pepa disse...

Lola, vc está se saindo uma "perfect housewife" que petiscos apetitosos hein ??
Deu uma vontaaaade, srrsrs

Bjus 1000 gata !!

Dona Amélia disse...

ÔOOMÔDEUSO!!! É mta judiaria ver e ler isso a essa hora!!
TÔ desidratando de tanto que salivo de vontade..
afe... rs

Xêros, amadinha!
Paty

Cissa Branco disse...

Lola,

aqui também somos fãs de petiscos, volte e meia corro no tudo gostoso para pegar alguma receita, tem um pão de minuto que é divino, esses enroladinhos serão minha próxima recaída, rs.
Adorei sua sugestão lá no blog, o negócio da música, principalmente para pessoas como eu que abrem blogs de madrugada enquanto todos os outros dormem é para matar, dá um susto tremendo e ainda acorda toda a casa, rs.
Grandes beijos

Alessandra Rigazzo disse...

Acabei de tirar uma fornada!
Delicioso, muito macio!
obrigada pela receita.

Bjo

Neli Rodrigues disse...

Adorei sua participação no mosaico.
Receita salva, pois aqui em casa é um tipo de lanchinho que todos gostam, tb dá pra congelar o que facilita a vida, tb.
Bjs

Carmen Ferreira disse...

OI Lola
vim através do mosaico da Neli ver tua receita.amei o post, a receita parece deliciosa! amo tudo que é feito de salsicha. receita anotada!

um grande bjo♥