13 de dez de 2010

Cupcakes para o Natal!!!

Uma das coisas mais gostosas do Natal, na minha opinião, é planejar a sobremesa que eu servirei na ceia. Como eu também adoro fazer bolos, resolvi entrar nessa moda de fazer cupcakes, e, porque não, servir esses bolinhos deliciosos nas festas de final-de-ano!
Daí, como eu tenho amigas blogueiras muuuuito especiais e criativas, andei pesquisando nos blogs delas receitas diferentes e fáceis desses mini-bolos maravilhosos. E não é que achei?? A fofa da Celeste Galvão, a @Celestezen, publicou um dia desses em seu Blog, um post sobre apetrechos para se fazer os tais cupcakes, indicando até uma loja especializada nisso que entrega pelos correios! A amigona Fernanda Reali, também já tinha escrito um post, ano passado em seu Blog, uma receita de cupcake de chocolate facílima de fazer! A loiruda Lúcia Klein, a @lubanner, dona do Blog Calma que estou com pressa, também entrou nessa onda dos bolinhos e publicou um post sobre eles a pouco tempo! E também a mamãe da Mariana, a Tays Rocha, escreveu no seu Blog Gestando Sonhos, mais um post dos deliciosos mini-bolos! Então, aproveitando essa moda toda, as sugestões das minhas amigonas blogueiras, comprei a forma para fazer os bolinhos, além dos confeitos e enfeites, e coloquei a molecada pra me ajudar, além, é claro, de meter a mão na massa!
Não usei nenhuma receita especial. Fui de dois sabores de bolo de caixinha mesmo, daqueles da Otker. Escolhi um de chocolate e outro de baunilha! O segredo foi rechear a massa, ainda crua nas forminhas, com gotas de chocolate meio-amargo, que comprei em loja de doces mesmo!
Daí, com ajuda de filhotinho, fizemos as coberturas: brigadeiro mole e marshmellow!
O Marshmellow é muito fácil de fazer! Basta bater uma clara de ovo em ponto de espuma. Daí acrescentar umas quatro xícaras de açúcar de confeiteiro até pegar o ponto que se deseja, como uma massa bem branquinha e firme! Cobrimos os bolinhos já assados e frios e jogamos por cima os confeitos em formato de coração! Ficaram tão lindos e gostosos! Foi a sensação do meu final-de-semana!
No Natal, faremos os mesmos cupcakes, mas só vou usar a massa de chocolate, porque servirei com uma bola de sorvete de creme para acompanhar!

E aí pessoal? Ficaram lindos não? 
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18 comentários:

Jurubeba disse...

Ai que delícia, Lola!!
Eu não tenho essas formas, e como sou iniciante na cozinha, vou comprar uma sobremesa pronta mesmo.
Mas adorei seus cupcakes, guarda um para mim?

;)
Beijos

Cantinho da Cê disse...

Lola, parabéns, ficaram lindo e devem estar super saborosos...

Estou separando aqui ingredientes para fazer um bolo de nozes, se ficar bom passo a receita e faço um post...aí eu adoro nozes neste época...

Beijos,


Bell disse...

Ai que linda!!
Também vou fazer, fiquei com inveja!!! Ha ha ha, se bem q confesso: acho mais 'bonitos' que gostosos..rsrssr

Beijos Lolita!!
Sabado, é nóis na blogagem coletiva, me aguarde!

Bell disse...

Ai que linda!!
Também vou fazer, fiquei com inveja!!! Ha ha ha, se bem q confesso: acho mais 'bonitos' que gostosos..rsrssr

Beijos Lolita!!
Sabado, é nóis na blogagem coletiva, me aguarde!

Roberta M. disse...

Ficaram muito fofos Gemula!! Me deu vontade de comer!!! beijocasss

♕Miss Cíntia Arruda Leite ღ disse...

Gente boa ideia!!

Eu quero fazer para o meu niver!

beijos

Giuliana: disse...

Lola,

Ficaram lindos seus cupcakes, e pela foto super apetitosos. Gostei da idéia de serví-los com sorvete. Hummmm...=]

Beijos

Iara disse...

Oi amiga, ficaram lindos sim, imagino o quanto devem estar saborosos, uma hora dessas vou me aventurar na cozinha também, to ficando com inveja de vocês já, e tenho passado fome também.kkk

Ana Flor disse...

Ontem minha mãe, minha filhotinha e minha sobrinha passaram a tarde fazendo cupcakes!
Pena que não dá pra colocar a foto aqui... #maecoruja

Beijo, querida!

Priscyla Rodrigues disse...

Oi Lola...

Adorei!!! Ainda não tentei fazer esses bolinhos... Já comprei forminhas e tal mas ainda não me dediquei a fazê-los...

Bjoks

Ju Ramalho disse...

Oie Lola! Amei a receita pq ela é como eu prática e rápida hahaha
Até que enfimmm uma receita fácil! adorei a idéia de usar já a massa pronta de caixinha e gota de chocolate amargo.. tudo que encontramos facilmente no mercado, vou fazer no natal... e vou servir com bola de sorvete... amei e vou usar sabe o que pr copiar esse achado??? aquelas folhas de receitas que dei o link lá no blog... comprei papel reciclado e vou imprimirlá heheheh bjks Diva LOla

Nathália (Ná) disse...

Copiei sua receita na cara dura...rsrsrs. Ficaram otimos, apenas as forminhas abriram um pouco, preciso comprar uma forma dessas para encaixar as forminhas de papel.

Estou sempre por aqui, mas é a primeira vez que comento.

BJS!

Lilian Britto disse...

Adorei isso Lolita! Vou mostrar tudo isso pra filhota q ama atacar de cozinheira e fazer cupcakes ^^
Menina, mas q tudo essa forma hein! Será q encontro uma dessas por aqui, no fim do mundo??? Tomara né!
Beijos amiga, fique com Deus, ótima semana =*

Tays Rocha disse...

Lolita, lindos e recheados ainda! Tá metidona hein lôra? kkkkkkkkk.

Agora sério... é uma delícia de fazer né? Super fácil, rápido, pouca sujeira, barato. E o Leo se divertiu de monte, foram horas agradáveis com meu filhote. Adorei os teus, esses confeitinhos são fofos. Vou postar essa semana uma receita bem fácil e deliciosa de chocotone recheado, vai acompanhando. Obrigada por me linkar, já te linkei lá também.

Beijos me-manda-a-foto!
kkkkkkkkkkkkk

Rita Vieira disse...

Oi, querida!
Ficou caprichado... bonitão!
Estou pensando em fazer esse próximo findi, pois vou receber umas amigas.

Adorei a idéia do chocolate no meio da massa, já pensei em fazer isso com o de cenoura, mas não me arrisquei AINDA.

Beijoca açucarada!

david era uma vez... disse...

Vou mandar endereço e faz favor, manda de presente para se irmão!!! OOOO nunca deu presente pra mim!!! Que raio de irmã vc é?

Beijos mana ingrata!

Cris Chiosini disse...

Oi, Lola.
Antes de mais nada: muuito obrigada pela visita ao meu Soul. Vou voltar aqui pra ver a bota que vc vai fazer, viu ?
Amei os seus cupcakes. Acho esses bolinhos tão fofos, mas ainda não fiz nenhum. Adorei a ideia de usar uma dessas massas prontas !!! E o recheio... bom, a dica do recheio foi o pulo do gato, né ? rs. Devidamente anotada pra usar assim que puder.
Quando fizer eu te conto, tá ?
Beijos.

Trocando Idéias com a Dênia disse...

Hummm que delícia!!! Eu já os fiz, dar só uma olhadinha no meu blog.
Seu blog é muito fofo, já o estou seguindo, vem seguir o meu tb.
bjs.